ランチメニュー 4/18～4/28
今週のランチ4月18日から4月28日までの旬野菜セットのメインは、「春巻き～里芋＆紅しょうが／青菜＆マスタード～」です。
【前菜】
酒粕グラタン
豆乳寒天
豆のマリネ
【メインプレート】
春巻き
カーボロネロのサラダ
青菜の茎のエスニック炒め
かき菜の白和え
切り干し大根の煮物
人参ラペ
ぬか漬け
グリーンサラダ
焼きネギとえのきのスープ
有機玄米・分づき米・天然酵母パンのいずれか
【ドリンク】
無農薬コーヒー・有機紅茶・穀物コーヒー・三年番茶のいずれか
酒粕グラタン
豆乳寒天
豆のマリネ
【メインプレート】
春巻き
カーボロネロのサラダ
青菜の茎のエスニック炒め
かき菜の白和え
切り干し大根の煮物
人参ラペ
ぬか漬け
グリーンサラダ
焼きネギとえのきのスープ
有機玄米・分づき米・天然酵母パンのいずれか
【ドリンク】
無農薬コーヒー・有機紅茶・穀物コーヒー・三年番茶のいずれか
デザートは、「抹茶プリン」をご用意しております。
抹茶の香りが広がるなめらかプリンに
豆乳をベースにしたアイスをのせています。
小豆＆きなことの相性も◎♪