INFORMATION

9月20日から10月1日までの旬野菜セットのメインは、「れんこんボール～野菜あんかけ～」です。

キャベツと人参のきな粉ソース和えバターナッツ南瓜のムース
きのこの豆腐オムレツれんこんボール～野菜あんかけ～
切り干し大根とセロリのきんぴら
三尺ささげの醤油和え
万願寺唐辛子の素揚げ
きのこの梅酢漬け
大根の塩麹漬け
グリーンサラダ
とろとろ冬瓜スープ
有機玄米・特別栽培白米・天然酵母パンのいずれか
無農薬コーヒー・有機紅茶・穀物コーヒー・三年番茶のいずれか

デザートは、「さつまいもとショコラクリームのロールケーキ」「甘酒クリームブリュレ」をご用意しております。どちらも小麦粉不使用。テイクアウト可能です。

有機米粉でつくったロールケーキです。
カカオをたっぷり使用した豆腐クリームを巻いています。

玄米粉の香ばしさと甘酒のやさしい甘みが特徴。
体にやさしいデザートです。