8月16日から8月31日までのスペシャルランチ・プレートランチのメインは、
「ベジマーボー豆腐」です。
国産大豆100%のベジミートと豆腐を使用。自家製ソースで炒めたヘルシーなマーボー豆腐です。

 

【スペシャルランチのお品書き】
IMG_4205
【前菜】
中華春雨
塩麹なめたけの生春巻き
かぼちゃ巾着
【メインプレート
ベジマーボー豆腐
切り干し大根サラダ
茄子といんげんのエスニック炒め
野菜グリル――かぼちゃ/人参/トマト/茄子/じゃがいも
きゅうりの漬物
グリーンサラダ
夕顔と油揚げのスープ
有機玄米・分づき米・天然酵母パンのいずれか
【ドリンク】
無農薬コーヒー・有機紅茶・穀物コーヒー・三年番茶のいずれか

 

デザートは、「ソイヨーグルトパフェ~ブルーベリー~」をご用意しております。
IMG_4197-web
有機豆乳でつくった植物性のヨーグルトに、旬のブルーベリーを
たっぷり混ぜています。ソイアイス付き♪