7月4日から7月15日までのスペシャルランチ・プレートランチのメインは、
「なすの挟み揚げ」です。
自然栽培なすの中に、挽肉風ベジミートを入れて揚げて
います。ボリュームたっぷりのメインです♪

 

【スペシャルランチのお品書き】

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【前菜】
彩り野菜サラダ~塩麹和風ドレッシング~
ズッキーニのケークサレ
クスクスとポテトのサラダ
【メインプレート
なすの挟み揚げ
ズッキーニのグリル~塩麹ソース~
ごぼうの梅煮
きゃべつのゆずサラダ
人参の胡麻煮
白うりの甘酒漬け
あらめの煮物
ぬか漬け
グリーンサラダ
大根ときのこのスープ
有機玄米・分づき米・天然酵母パンのいずれか
【ドリンク】
無農薬コーヒー・有機紅茶・穀物コーヒー・三年番茶のいずれか

 

デザートは、「豆腐のベイクドケーキ」をご用意しております。
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無農薬レモンの果汁と皮をたっぷり混ぜて、
チーズケーキ風に仕上げています。