10月3日から10月14日までのスペシャルランチ・プレートランチのメインは、
「車麩カツ」です。
国内産全粒小麦粉使用の車麩を、なたね油でカラッと揚げています。

 

【スペシャルランチのお品書き】
【前菜】
小豆かぼちゃ
人参ムース
青菜ときのこの豆腐オムレツ
【メインプレート
車麩カツ
茄子ときのこのトマトカレー煮
新人参のラペ
水菜と春菊のサラダ
こんにゃくの焼き肉風炒め
青菜のピーナッツソース和え
モロッコインゲンの炒め物
大根の漬物
グリーンサラダ
冬瓜と大麦のスープ
有機玄米・分づき米・天然酵母パンのいずれか
【ドリンク】
無農薬コーヒー・有機紅茶・穀物コーヒー・三年番茶のいずれか

 

デザートは、「甘酒のクリームブリュレ」をご用意しております。
有機米麹と有機米でつくった自家製甘酒使用。
お疲れの体が喜ぶやさしい甘みのスイーツ